ASEKOL – organizacja odzysku sprzętu, baterii i opakowań. KOMPLEKSOWE usługi dla wprowadzających.

Obowiązki środowiskowe w gastronomii – co musisz wiedzieć?

Przedsiębiorco, jeśli wydajesz gotowe posiłki lub napoje na wynos – BDO dotyczy także Ciebie!
Uniknij kar i już dziś powierz swoje obowiązki środowiskowe Organizacji Odzysku.
Nie wiesz, o co dokładnie chodzi? Poniżej lista Twoich obowiązków.

Spis treści

  1. Obowiązki związane z opakowaniami
  2. Obowiązki administracyjne i ewidencyjne
  3. Samodzielnie czy z pomocą ekspertów?
  4. Kontakt – ASEKOL PL

Obowiązki związane z opakowaniami

1. Opłata produktowa i realizacja kampanii edukacyjnych – wszystkie opakowania, w których wydawane są wytworzone np. w restauracji posiłki, przekąski czy napoje, są opakowaniami wprowadzonymi na rynek. Należy je ewidencjonować i rozliczyć ich masę wprowadzenia. Obowiązki można przekazać organizacji odzysku opakowań.

2. Opłata konsumencka (SUP) – od 1 stycznia 2024 r. należy naliczać klientom opłatę za jednorazowe opakowania z tworzyw sztucznych (kubki, pojemniki na żywność). Stawki wynoszą minimum 20 gr za kubek (z przykrywką) i 25 gr za pojemnik.

3. Opłata recyklingowa – w przypadku pakowania posiłków w jednorazowe torby foliowe (o grubości powyżej 15 mikrometrów), należy pobrać od klienta minimum 20 gr.

4. Alternatywne opakowania – od 1 lipca 2024 r. restauracje muszą zapewnić dostępność opakowań alternatywnych do plastikowych, np. z czystej celulozy lub wielokrotnego użytku.

Obowiązki administracyjne i ewidencyjne

1. Rejestracja w BDO – restauracja, kawiarnia lub firma cateringowa wprowadzająca opakowania do obrotu musi być zarejestrowana w Bazie Danych o Odpadach.

2. Ewidencja opakowań – obowiązkowe jest prowadzenie ewidencji używanych opakowań oraz raportowanie ich w systemie BDO.

3. Stosowanie numeru rejestrowego – numer BDO należy umieszczać na dokumentach związanych z prowadzoną działalnością (paragonach, fakturach).

4. Sprawozdawczość roczna – do 15 marca każdego roku należy złożyć sprawozdanie o opakowaniach do urzędu marszałkowskiego.

5. Przekazanie opłat – opłatę produktową i konsumencką należy przekazać do 15 marca, a opłatę recyklingową rozlicza się kwartalnie.

Samodzielnie czy z pomocą ekspertów?

Możesz realizować obowiązki samodzielnie – ale czy masz pewność, że robisz to prawidłowo?

ASEKOL PL przejmie je za Ciebie, abyś mógł skupić się na rozwoju swojego biznesu. Zyskasz pewność, że wszystkie obowiązki środowiskowe są realizowane terminowo i zgodnie z przepisami.

Kompleksowa oferta środowiskowa dla branży gastronomicznej.

Chcesz wiedzieć więcej? Masz dodatkowe pytania?

Skontaktuj się ze specjalistami z działu środowiskowego ASEKOL PL.

Beata Bartosiak

Beata Bartosiak

Koordynator ds. Doradztwa Środowiskowego

+48 668 690 487

[email protected]

Aneta Borowska

Aneta Borowska

Specjalista ds. Doradztwa Środowiskowego i Obsługi Systemu BDO

+48 510 791 158

[email protected]

Podobne wpisy

Co może zrobić dla Ciebie organizacja odzysku?

Co może zrobić dla Ciebie organizacja odzysku?

Co może zrobić dla Ciebie organizacja odzysku? Poznaj zakres usług, które wspierają zgodność z prawem i ekologię Współczesne firmy muszą.
czytaj wiecej
Obowiązki opakowaniowe i elektroodpady – co musisz wiedzieć i jak może pomóc organizacja odzysku

Obowiązki opakowaniowe i elektroodpady – co musisz wiedzieć i jak może pomóc organizacja odzysku

Obowiązki opakowaniowe i elektroodpady – co musisz wiedzieć i jak może pomóc organizacja odzysku Zamiast ryzykować kary, postaw na sprawdzone.
czytaj wiecej
5 powodów, dla których warto współpracować z organizacją odzysku

5 powodów, dla których warto współpracować z organizacją odzysku

5 powodów, dla których warto współpracować z organizacją odzysku Oszczędność, bezpieczeństwo, wizerunek – to tylko początek Firmy coraz częściej szukają.
czytaj wiecej